또하나의가족

이번엔 청계산에 있는 한소반쭈꾸미집 포스팅을 해볼게요 매콤한게 생각날때면 종종 가곤해요 매우면서도 멈출수 없는 맛이 너무 좋은거 같아요 무엇보다 매콤한 감칠맛이 일품이죠 메인메뉴뿐 아니라 사이드도 잘 나와서 푸짐하게 즐길수 있어요 저는 쌀밥위에 콩나물을 올리고 그 위에 쭈꾸미를 올려먹는 스타일인데 이게 방법이 가장 맛있는거 같아요 얼큰한게 땡긴다면 꼭 한번 가보시는걸 추천 해드리고 싶어요!

오늘은 투석 환자분들께서 피해야 할 음식을 정리 해볼게요칼륨과 인이 많이 들어간 음식은 최대한 피해주는게 좋다고 해요 우선 칼륨이 많은 음식부터 적어볼게요바나나 - 칼륨 함량이 매우 높은 과일중 하나 입니다감자 - 특히 껍질에 칼륨이 많이 들어있어요토마토 - 토마토와 토마토 소스도 칼륨 함량이 높아요나물 - 시금치, 고사리, 쑥갓, 미나리, 달래, 취나물등 나물류는 대부분이 칼륨이 많이 들어있어요오렌지 - 오렌지도 칼륨 함량이 높아요 쥬스도 높다고 해요아보카도 - 아보카도도 칼륨 함량이 높은편 입니다견과류 - 아몬드, 땅콩, 파스타치오등 견과류는 대부분 칼륨이 많이 들어가 있어요건과일 - 건포도, 건자두등 말린 과일도 일반 과일에 비해 칼륨이 많아요채소 - 상추등의 대부분 쌈채소 또한 칼륨 함량이 높다고..

얼마 전에 친구랑 고베규카츠 신림점에 가서 규카츠 정식을 먹어봤어요. 일본식 소고기 카츠가 유명하다고 해서 큰 맘 먹고 갔는데… 솔직히 말하면 또 가게 될지는 모르겠네요. 내돈내산 경험담, 한번 들어보세요! 신림역 근처에 있어서 위치는 좋았어요. 가게에 들어가 보니 인테리어도 깔끔하고 아늑한 분위기라서 기분 좋게 시작했습니다. 점심때 갔는데도 여유롭게 앉을 수 있었고, 메뉴판 보니까 세트 구성이 다양하게 잘 되어 있어서 기대가 좀 더 커졌어요. 저는 규카츠 정식을 시켰는데, 음식이 나왔을 때 비주얼은 정말 괜찮았어요. 소고기가 바삭하게 잘 튀겨져서 보기에 참 먹음직스러웠죠. 그래서 한입 딱 먹어봤는데… 기대했던 촉촉하고 부드러운 소고기 맛보다는 조금 퍽퍽한 느낌이랄까요? 물론 맛이 없는 건 아닌데, 그 ..

얼마 전 여자친구와 함께 동네 양재동 맛집인 이자카 '마요네즈'에 다녀왔어요작년에 한번 가보고 이번에 두번째 방문이네요마요네즈는 창가석이 분위기가 확실히 좋은거 같아요작년에 2인은 일반 바 테이블만 갈수 있었는데 이번엔 두명이 가도 창가석을 줘서 좋았어요매장 안은 전부 바 형식으 테이블이라 혼술하기도 좋을듯??공간이 아늑한 편이라 사람이 많아지면 시끌벅적 하지만 뭐 나름 이자카야만의 매력이기도 한거같아요 우선 메뉴판을 한번 쓰으으윽 훑어봤어요술도 마시고 끼니도 해결해야 해서 고민끝에 고른 메뉴는곱대창전골 꼬치세트, 그리고 모래집, 염통, 삽겹부추말이, 핫바, 닭목살, 마늘구이, 닭껍질, 망고소주, 제로펩시, 밥이렇게 주문을 했어요 주문서에 주문할 메뉴를 적어 드리면 쌀대롱을 주는데, 주문한 메뉴가 나오기..

오늘은 신장 기능 저하로 언제 투석을 받을지 모르시는 분들께 도움이 될 만한 정보를 준비했어요. 어머니께서 신장이 안 좋아지신다는 이야기를 들었지만, 뭐가 뭔지 몰라 시간을 보내다 갑자기 투석을 받게 되면서 미리 알았으면 좋았겠다 싶은 것들이 있었어요. 이제 투석 횟수로 4년째 받고 계시네요. ㅠ 지금 생각해보면 미리 준비해두는 것이 얼마나 중요한 건지 그때는 몰랐던 것 같아요. 가장 중요한 건 투석을 앞두고 있을 때 혈관 준비 수술과 사전 준비에 대해 알아두는 것이 꼭 필요하다는 것입니다.첫 번째: 투석 방식의 선택과 혈관 준비 수술의 필요성투석에는 혈액투석과 복막투석 두 가지 방식이 있습니다. 이 방식은 의사 선생님께서 정해 주시니, 저는 저희 어머니께서 하시는 혈관투석에 대해 적어 볼게요. 혈액투석..

장리희 식당에 다녀왔어요. 요즘 물가를 생각하면 믿기 힘든 가격인 8,500원으로 한 끼 해결할 수 있다는 게 정말 놀랍더라구요. 메뉴는 김치찌개, 된장찌개, 섞어찌개 세 가지가 있는데, 각자 입맛에 맞게 고르면 돼요. 저는 찌개와 제육이 함께 나오는 구성이 신선하게 느껴졌어요. 기본으로 불향 가득한 제육볶음에 찌개, 계란후라이 두 개, 카레, 그리고 다양한 밑반찬이 제공돼요. 구성만 봐도 가성비가 정말 뛰어난 편이에요. 특히 밥, 계란, 그리고 밑반찬은 리필이 가능하다는 점이 좋아요. 기본으로 나오는 양도 적지 않지만, 밥이나 고기를 추가로 주문하면 정말 배 터질 정도로 푸짐하게 먹을 수 있어요. 간은 약간 짠 편이긴 했어요. 그렇지만, 짭짤한 걸 좋아하는 저한테는 딱 맞았고, 반찬이나 고기의 맛도 훌..

어느 날, 친한 친구가 갑자기 “짬뽕 먹으러 가자!”고 연락을 하더니, 신림동에서 저를 픽업해서 판교까지 데려가더라고요. 순간, ‘짬뽕 먹으러 판교까지…?’라는 생각이 들었죠. 도착한 곳은 판교의 중국집 홍루원이었어요. 점심시간이 살짝 지나 도착했는데도 불구하고 주차장이 거의 가득 찬 모습이더라고요. 주차장이 딱 정식 주차장은 아니었지만, 안내해주시는 분이 친절하게 주차 자리를 알려주셔서 어렵지 않게 주차를 마칠 수 있었어요. 안으로 들어가 보니 겉보기에는 딱히 특별할 것 없는, 평범한 중국집 분위기였어요. 친구가 해물짬뽕이 유명하다고 했지만, 저는 해물우동이 땡겨서 해물우동 하나, 해물짬뽕 하나, 그리고 탕수육까지 주문했어요. 음식이 나올 동안 주변 테이블을 슬쩍 보니, 어딘가 평소와 다른 점이 눈에 ..

강남역에서 식사할 곳을 찾다가, 최근에 다녀온 스테이크집 헤비스테이크를 소개해 보려 해요. 친구와 함께 두 명이 갔는데, 비프스테이크와 레인보우 스테이크, 그리고 치즈 미트 파스타까지 총 세 가지 메뉴를 주문했습니다. 솔직히 메뉴 이름만 보고도 이미 기대가 됐던 곳이었는데, 직접 경험해 보니 만족스러운 부분이 많았고, 몇 가지 아쉬운 점도 있었어요. 가성비가 좋아요! 먼저, 이곳의 장점 중 하나는 푸짐한 양과 가성비예요. 요즘 외식하면 다들 가격이 부담스럽게 느껴질 때가 많잖아요? 그런데 헤비스테이크는 음식 양이 많으면서도 가격이 상대적으로 합리적이라서 그런 부담이 덜했어요. 두 명이 먹었는데도 충분히 배가 불렀고, 특히 스테이크와 파스타가 함께 나오니 조합도 좋더라고요. 비프스테이크는 부드러운 식감에 ..