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안녕하세요!
짬뽕 좋아 하시나요?
저는 중국집 음식을 너무 좋아해요
그래서 짬뽕을 즐겨 먹는 편 인데요
이번에 강화도 여행을 다녀오면서 다녀왔던
교동에 위치한 교동쭈짬에 대해 이야기 해보려고 해요
주차도 가능은 한데 식당 앞 두대정도 가능하고,
근처에 그냥 주차할 수 있는 공간이 많이 있어요
하지만 대륭시장이 근처기 때문에 주차가 생각보다는
까다로울 수 있으니 참고하시면 좋습니다!

방문 했을땐 평일 점심시간이 조금 지난 1시30분 정도인데,
앞에 대기팀이 4팀정도 있었어요
평일인데도 대기가 있다니 정말 많은 사람들이 찾아오더라고요

대기시스템이 따로 있는건 아니고

무조건 줄을 서서 기다려야 하는 시스템이니 방문 하시게되면

그냥 줄을 서시면 됩니다


간판이 상당히 특이한데, 보니까 한 매장에서 치킨집과 함께 운영을 하시더라고요
제가 갔을땐 치킨 단체손님(?)이 있어 대기가 있었던거 같아요
원한다면 빰뽕과 치킨을 함께 주문해서 재미있는 조합으로도 먹을수 있는거 같아요

대략 15분정도 대기를 하고 겨우 매장에 들어갈수 있었어요

 

교동 쭈짬의 메뉴판 입니다!

1인1식이 기본입니다

기본 메노는 쭈꾸미 짬뽕으로 픽스를 했었는데,

탕수육과 새우튀김을 잠깐 고민 했어요

그래도 강화도니 새우다!! 라고 생각하고 새우 튀김으로 주문을 했어요

주문을 하고 대기를 하는데 대략 20분에 걸쳐 다음팀과 다다음팀도 입장을 하고

주문을 하고 음식 나오길 기다렸어요

 

그런데 저희 포함 다음팀과 다다음팀 음식이 동시에 나오더라고요

느낌적으론 일정 팀이 모이면 한번에 조리하는 느낌을 받았어요

서빙의 경우에도 중학생? 정도의 자녀분들이 하는거 같았는데

식당에서 쟁반을 사용하지 않고 그냥 그릇을 들고 서빙을 하더라고요

이런 부분들은 조금 호불호가 있을거 같아요

 

대략 30분정도? 기다리니 음식이 나오기 시작 했어요!

뚜둔!

새우는 왕새우 튀김 이었네요

일반적으로 먹던 새우튀김보다 더 크고 새우향이 더 진하게 올라와서 좋았어요

튀김옷도 바삭바삭하고 맛있어서

머리와 꼬리까지 너무 맛있게 먹었어요

 

그래도 역시 주인공은 쭈꾸미 짬뽕 이겠죠?

쭈꾸미가 많이 올라가있진 않지만 그래도 적당한거 같았어요

전반적으로 맛있게 잘 먹었어요

쭈꾸미와 고기가 들어가있는 짬뽕이고, 국물도 진하고 맛있었어요

개운한 짬뽕보단 고기짬뽕 국물에 가까웠어요

면보다는 밥이 더 어울리는 눅진한 맛이었어요

짬뽕국물보다는 육개장 국물에 가깝다는 느낌을 많이 받았던거 같아요

 

먹는 도중 갑자기 주방에서 재료소진 손님 못받아~ 이러시더라고요

그래서 직원이 밖에 나가서 손님들을 돌려보내더라고요 ㅠ

혹시 대기를 하시게 되면 조금은 감안 하시면 좋을거 같아요

 

여하튼! 맛으로는 전반적으로 만족스러운 식사를 했어요!

하지만 매장 운영방식이나 서비스는 조금 불편한점이 남았던거 같네요

 

그래도 쭈꾸미 짬뽕은 다른곳에선 접하기 쉽지 않은 음식이니

강화도 교동에 가신다면 한번쯤 맛을 보시는것도 좋을거 같아요!

글을 쓰다보니 오늘도 짬뽕이 당기네요 ㅠ

꼬로록....

 

오늘도 즐거운 하루 보내세요!

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